河粉好吃这不用多说。但是怎样才能炒出好吃的河粉，炒时不粘锅的秘诀又有多少人会知道？这里河粉机专业生产厂家-鸿睿机械厂为您详细介绍:
炒河粉技巧：炒河粉，关键是怎样炒河粉才能不断不碎。我们说要学会双手并用：左手握锅翻炒，右手用筷子帮助翻动，这样炒成的河粉就不至于断或碎了。然而这种方法可能对于胳膊较无力的女生操作起来会比较费力，很难做到。在此推荐另一种方法是炒河粉时，加入绿豆芽同炒，河粉就不会粘锅。
额外提示炒河粉的基础步骤如下：将河粉剥开或挑松，锅里下二汤匙油烧热，放入河粉，加上少量酱油、加水二汤匙，将河粉炒匀，炒热，水份适度，即可将河粉盛在碟里。更多内容，请登录：http://www.wjhfj.com |
