万能河粉机是一机能够代替多机使用,具有较高的性价比。万能河粉机是目前小型产量生产加工的理想选择,该机不仅有效的缓解了以往河粉制造工艺繁琐,人工需求大的问题,生产更加的快速,且成品品质较人工生产更加的安静,卫生,精致,且口感俱佳。
很多没有经验的客户在咨询购买河粉机时,什么都不知道,连河粉的基本制作流程都不明白,都要盲目的购买设备进行创业。在这里鸿睿机械再次提醒,不要被“万能河粉机厂家计算的利润前景”充昏了头脑,要充分了解到河粉生产的流程复杂性,做起来并不容易。任何行业投资都有风险,入行需谨慎!
1.开机前应检查整机,并在轴承位置加适量食用油。
2.河粉的干湿度宜适当,每100斤面条应加30~35斤水,每100斤面条应加1至1斤水。加入5斤盐,搅拌均匀。
3.喂料均匀,根据挤压河粉的条件,适当调整速度,挤压河粉时应降低进料速度,温度高时应提高进料速度。
4.机器离开面条后,空气干燥后可长时间保存。
5.使用时,冷水浸泡时间应根据出机时间长短确定。泡米后,用手轻轻搓搓,使河粉能被撕出来,并加入热汤或热水和调味料。
6.停下来后,及时摘下盖子,掉头几次,及时抛出剩余的表面,将漏水的盆放入冷水中浸泡。请注意,成品河粉不能在沸水中煮,更不用说在平底锅里煮了。
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