在中国的一线、二线城市，有这样的一个群体，有好多北漂的人们为了自己在外的生计，每天都忙忙碌碌的穿梭在人群中，为了自己的理想目标而努力奋斗着。当然人们的生活离不开饮食，每天的一日三餐是必不可少的，只有让自己吃的健康，有一个健康的体魄，才能有足够的精力来打造属于自己的一片天，现在随着生活节奏的加快，对于大多数的白领来说，选择吃上既有营养又健康的快餐就是比较不错的快餐-非油炸方便面
我来给大家介绍下非油炸方便面种类有两种：一种是热风干燥型的非油炸方便面，它的优点是，在没有经过油炸的方便面环节，非油炸方便面更健康，面条具有组织细密的特性，可以达到油炸方便面所没有的风味和口感。另一种是微膨化工艺的非油炸方便面，它的优点是面筋力好，放入水中入味快，吸水的能力也很强面体可膨胀几倍。还可以跟油炸的一样干吃。油炸、非油炸相差一道工艺 .很多人知道，方便面经过油炸，就能长期保存。那么，非油炸方便面为什么也能保存那么长时间呢? 其实，两种方便面在压制和切面工艺上基本相同，只是结尾干燥方式有些差别。油炸过的方便面能持久保持干燥。两者在营养上的不同是热量，对味觉要求苛刻的人也许会发现，方便面油炸还是不油炸，口感还是略有不同的。非油炸方便面因为所需干燥时间较长，所以通常面线较细，且结构细密，口感接近于清淡的鲜切面。这就像为食客提供了一张白纸，可以添加自己喜欢的不同汤料来提味，变化较多。
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