鸿睿生产的多功能米皮机是经技术人员设计研发的一种新型食品机械，该机最大特点是取代了人工制作米面皮时烫面、擀面、蒸笼等繁重的体力劳动，该机生产米皮时只须将面粉经过洗面、过滤、沉淀、发酵后的面水倒进机内就可一次性生产出成品食用。由于直接用面水制作、出机即为熟品，比手工米皮筋道、为中华名小吃，快速成为致富的黄金产业，并以一日千里的速度走向大江南北、该机所出的米皮客服秦镇、汉中两派，一家过筋、过硬，一家过柔、过软的特点，形成了筋柔适中的特色。
购机即可生产，赚钱立竿见影，摆摊、开店、批发、配送均可。鸿睿食品机械提醒购机时一定要到专业厂家购买设备，可为您节省较大的加盟费用，还能学到加盟店和培训部不可比拟的最正宗、最全面、最选进的工艺技术和配料。河北保定市客户将米皮包菜或包肉蒸着吃。山西武乡县的客户开的漂面馆，就是将凉皮、米面皮下锅煮着吃，有麻辣味、三鲜味等。可以预见，随着米皮、擀面皮的普及，将会出现更多的食用方法和致富捷径。
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