用全自动河粉机是如何生产河粉的

    用全自动河粉机是如何生产河粉的，在现代，做河粉生意无论是开店零售，还是办厂搞批发，小做小赚，大做大赚。由于手工制作河粉工艺复杂费时、费力，规模小且不卫生。因此，河粉的机械化生产是必然趋势。鸿睿 河粉机，就称为河南河粉机。我们厂家生产的河粉机系列一机多用，既可生产河粉，也以生产米皮、凉皮等美食。以下介绍用用河粉机生产河粉的工艺流程：

（一）、选用大米：须选用早籼米,陈化一年左右最好，米的腹白较白为佳;
图1：

（二）、浸泡大米：浸泡大米是制作河粉的关头，一般2-3小时(夏季1.5-2小时;冬季2.5-3.5小时)以用两指轻碾即碎为准，浸泡时期过长，河粉不光滑且产量低，浸泡时期过短，磨出的米浆不滑则会反应到河粉的口感。
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（三）、磨浆：用婆梅氏比重计将米浆浓度调整到15-18波美度(根据米质及其他原料的添加而调整)。 一般使用磨浆机来磨浆。
图3：

（四）、蒸煮成型：全自动河粉机的加热方式可以采用烧柴油、煤气和天然气，也可以烧柴烧煤，采用锅炉加热，旭众全自动河粉机具有自动下浆、自动蒸粉、自动分条的功能。
图4
（五）、河粉冷却：河粉机具有自动冷却的功能。

（六）、切断：河粉机出来的河粉还是连接在一起的，需要人工切断。

    河粉是流行于港台及广东的特色食品，由普通大米加工制成的美食，以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美以及食用方便，可炒、煮、烫、蒸等，赢得人们喜爱。近年来，河粉已逐渐风靡全国，从原来的夏、秋吃，发展到一年四季都吃；已成为了全国各地的一大主食，无人不吃，无人不爱，老少皆宜。所以，要做河粉机械化生产大有可为，还不快点到河粉机厂家订购一台？