鸿睿河粉机生产厂家告诉您鸡蛋炒河粉的做法和烹饪技巧
用料
主料河粉1包
辅料鸡蛋2个五花肉1块
调料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量蒜适量剁椒适量
鸡蛋炒河粉的做法
1.河粉入开水中焯一下，让它们散开
2.捞起放入大碗中备用
3.热油下鸡蛋液炒至凝固
4.将鸡蛋捞出放碗中备用
5.锅中下五花肉炒出油份
6.爆香姜蒜葱和剁椒
7.下入河粉一起炒
8.翻炒两下后加入鸡蛋
9.最后加入盐即可
烹饪技巧
1、河粉炒之前要用热水淖一下，这样才方便炒制。
2、炒河粉最好用荤油，我觉得这样更香。
3、炒河粉用油量要比平时炒菜多点儿，这样才不容易粘锅。
河粉机鸡蛋炒河粉的讨论
Baby-楠鸡蛋炒河粉的做法
Baby-楠： 味道还可以
白痴厨娘鸡蛋炒河粉的做法
白痴厨娘： 放点醋，味道更好哦！
Beautiful Love(来自腾讯.)鸡蛋炒河粉的做法
Beautiful Love(来自： 不错
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评论排序：最新最热访客
[随意吐槽]呃。。猪油太油腻
2012-11-09 15:03:17 来自河粉机
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