鸿睿河粉机厂家作为食品机械厂家,格外的关注食品行业的政策和大众的食品安全,我们厂家用心做好每一台设备,保证食品加工有一个好的开源!
2016年是“十三五”的开局之年,是全面建成小康社会的决胜阶段,“十三五”规划建议中提出“实施食品安全战略,形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系,让人民群众吃得放心”等重大决策部署,全系统要进一步增强责任感和紧迫感,力争通过“十三五”努力,使“餐桌污染”源头治理取得突破性进展,食品安全过程法规标准制度更加健全,农药兽药残留超标、非法添加等食品安全突出问题得到有效解决,基层“四有两责”全面落实到位,监督检查频次和抽检监测覆盖面明显提高,企业主体责任全面落实,食品安全水平、食品安全治理能力、食品产业发展水平和人民群众满意度都得到明显提升。
2016年: 落实六大重点工作
报告指出,2016年总体工作要求是,按照党中央、国务院建立统一权威食品药品监管体系的要求,落实创新、协调、绿色、开放、共享发展理念,以提高食品药品质量安全水平为核心,加强基层建设,推进体制机制改善,创新监管方式方法,以“四个最严”保障食品药品安全。
报告提出2016年重点任务:
一是加大基层工作力度。落实“两责”,即对生产经营企业的日常检查责任,对农兽药残留、添加剂滥用等风险的监督抽检责任;落实“四有”,地方政府食品安全的最基本条件是“有责、有岗、有人、有手段”,使地方政府管理责任可量化、可操作、可检验。落实“四有两责”是否到位,机构改革成功与否,要以食品药品安全工作是否得到加强为标准。
二是重点加大基础建设力度。加强食品药品安全标准建设;加强各类企业生产经营行为规范建设;加强药品医疗器械研发技术指导原则建设;加强法规规章制度建设;加强监管信息化建设;加强检验检测体系建设;加强职业化检查员队伍建设。
三是重点加大监督检查力度。督促企业认真履行《食品安全法》第33条规定的11项法定义务,落实生产经营过程控制的有关规定,包括建立食品安全管理制度,食品安全自查制度,从业人员健康管理制度,原料控制制度,生产关键环节控制制度,食品检验、进货查验记录和出厂检验记录制度等。
四是重点加大产品抽检力度。一要统筹计划。总局今年拟安排抽样129.3万批次,覆盖33个食品大类,129个食品品种、200个食品细类;抽样对象覆盖13.3万家获证生产企业。各省也要统筹抽检计划,减少重复抽检,提高资金使用效率。二要问题导向。要突出安全性指标以及舆情监测、监管发现问题但尚无标准的项目,要增加高风险品种检验频次。三要合理分工。总局锁定全国流通、规模以上、市场份额大的生产企业,省局要锁定除总局抽检对象以外的省域内规模较大的生产企业。对食品生产聚集区、集中交易区、集体餐饮场所以及中小学校园及周边等问题多发区、易发区,要及时安排专项抽检。四要规范管理。要制定食品抽样检验工作制度,明确计划、实施、处置、公布、分析各环节的具体要求,提高抽检工作的规范化水平。信息公开要严格按照程序进行,发布信息要客观准确,风险解读要科学严谨。产品不合格信息公开以后,还要对不合格产品召回、下架、销毁等处置情况密切跟踪并及时公布。 |