衣食住行是我们生活中不可缺少的四个方面，他们扮演着不同的角色，服务于我们日常的各个方面。衣在不果断更新换代，引领潮流；住在不断涨价，越来越买不起；行的方式多样，有车一族成为追求；而食，则是一个永不饱和的行业，人们对吃的要求在不断变化，味觉很难得到永久的满足，所以，投资食品生意的人越来越多。
对于投资开办河粉厂，仅需一台河粉机以及水电具备的生产场地10～20平方米即可。可利用自家庭院生产，也可在城镇集市、菜市场、工厂区、居民区等租店经营。销售模式上，可上门推销、送货上门；也可联系超市、酒楼、学校和工厂等单位食堂，采取订单式生产；还能开办“河粉特色店”，或现做现卖鲜粉，或即产即炒即卖熟粉。资金较充裕者，可采用“广州沙河粉村酒家”那样专业化、规模化、高档化的经营模式，食客纷至踏来，财源滚滚。本公司汇集众多客户成功创业模式，可供客户参考和模仿。总体而言，生产河粉，是一项从产到销都较为轻松的项目，也是见效快、回报高的投资项目。
用河粉机生产河粉的原料是普通大米，各地有售，南方家家均有，甚至不需采购，就能用自家大米生产。鸿睿牌河粉机操作简单，无论文化高低，只要现场培训1～2小时，就能全面掌握生产技术。选择河粉机，轻松做老板。
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