炒菜一直以来给我们的印象就是一个人，一口锅，一把勺，外加一些材料。设想一下，如果没有这个人，炒菜还能进行吗？或许，这在以前是个“天方夜谭”，但是，在今天，当炒菜机器人亮相郑州时，我们会惊奇的发现，这将不再是梦想。鸿睿河粉机倍感兴奋。
会踢球、会扫地的机器人已经见怪不怪。可是，您见过会炒菜的机器人吗？昨天，第七届中国（郑州）欧亚国际酒店用品博览会将在郑州国际会展中心开幕，会炒菜的机器人“爱可”首次亮相郑州。虽然会炒菜的机器人外貌平平，酷似一台大冰箱，但却会做1000多种菜肴，并且菜品的口味丝毫不亚于专业的大厨。
“爱可”，是国家863科研项目，投资近两亿元，是世界上第一台中国菜烹饪机器人。外貌并不是“人”的模样。它的样子像一个大冰箱，有两米多高，外表有两个活动的窗口，一个标注着油料入口，另一个为菜肴出口。，“爱可”自动化程度极高。不管是鲁菜、川菜、粤菜，只要给它放入特制的菜料并按键，几分钟后，热气腾腾的菜肴就“出炉”了。
我们常说，真正的美食来自于人的心灵，而不是机器。机器人炒菜，作为一种烹饪领域的创新，无可厚非。鸿睿河粉机祝贺炒菜机器人亮相郑州，为我们郑州创出新领域，带来新动力，新科技。我们的郑州将会再次腾飞。
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